Mafini -osnovni recept

Osnovni recept za mafine ( količina 12 komada )

Potrebno je :

• 1jaje
• 60 gr putera
• 130 gr šećera
• 250 ml jogurta
• 250 gr brašna
• 1 prašak za pecivo

Najpre umutiti jaje sa šećerom a potom dodati predhodno sjedinjen jogurt sa mlakim otopljenim puterom .Na kraju ,dodati brašno i prašak za pecivo. Masu rasorediti u papirnate korpice ,u plehu za ovu namenu .

Dekoracija, po želji .

Napomena : Jaje i šećer mutiti mikserom sve ostale sastojke pažljivo dodati i mutiti lagano ručnom mešalicom .