Kolačići …za kafu ili čaj ,kako god …

Iskreno ,ne znam kako bih nazvala ove kolače kad je sva ,,fora ,,u modlama i u tome što se mogu zakačiti na šolju … za čaj ili kafu  😉

Pa sad, kako god ,pili Vi čaj ili kafu ,kafenisali ili očajavali …sve jedno …

…odlično se slažu u oba slučaja !

kolači

Potrebno je :

1 margarin

1 jaje

100+100 gr.šećera u prahu

prašak za pecivo

brašno po potrebi

malo kristal šećera

cimeta

Penasto umutiti margarin sa 100 gr.šećera u prahu .Dodati jaje a potom prosejano brašno sa praškom za pecivo.Zamesiti testo srednje tvrdoće .Razvući oklagijom testo na 0,5 mm.Seći modlama i peći u predhodno zagrejanu rernu na 180 st Celzijusa 10 tak minuta .Kolači treba da ostanu svetli .Uvaljati u prah ćećes sjedinjen sa par kašika kristal šećera. Na kraju posuti  cimetom u prahu .Čuvati poklopljene kako bi poprimili miris cimeta.

Napomena : vidi recept

Advertisements

Novogodišnji keksići

Novogodišnje raspoloženje je prošlo ali  uz malo ideje i velike pomoći moje male domaćice Keke i zakasnelim postom ,evo nas !

Za kolače nikad nije kasno !

Recept za ove keksiće je potpuno identičan receptu za keks .Nakon izrade testa ,testo razvući na debljinu o,5 mm i uz pomoć modle ,,jelka ,, seći keksiće .Nakon pečenja umakati jednu stranu u otopljenu čokoladu ,posuti šarenim mrvicama za kolače i ostaviti da se osuše.

keks jelkice

Slatka zabava  za mame ali  i za decu !

Nutela vanilice

Vanilice od ukusa koje mi volimo …

nutela +kokos = vanilice !

VANILICE S NUTELOM

Izrada testa po osnovnom receptu za keks sa tom razlikom ,što se najpre u testo stavi 100 gr.kokosovog  brašna a potom se masi dodaje brašno do formiranja glatkog testa . Testo razvući na debljinu o,5 cm i malom okruglom modlom seći testo .Peći na temperaturi  od 160 stepeni kratko vreme ,vodeći računa da ostanu bele . Pečene kolačiće mazati nutela kremom ,sastavljati dva po dva i uvaljati u prah šećer .

Napomena : Kako je volim minijaturne vanilice umesto modle koristim plastiku od kinder jaja 🙂

Ukoliko Vas mrzi da sečete kružiće evo dobrog predloga za jednostavniju varijantu – kiflice od kokosa

Izradjeno testo podeliti u nekoliko manjih delova  a potom od svakog dela kidati jednake količine testa i praviti kiflice.

… a mogunosti su razne …

slike 143