U gostima kod … Jasne Andjelković

Da li ste skoro bili negde u gostima?!

Moje zadovoljstvo je veliko jer sam upravo juče bila u goste kod Jasne Andjelković. Da Vas upoznam …

Jasna je  viši dijetetičar -nutricionista i već duže vremena piše blog o zdravlju NaDijeti  i uspešno vodi svoj kuvar koji možete potražiti kao Jasnin kuvar .

Razlog posete je odlična rublika koja se upravo tako i zove ,,U gostima ,, .Sva obaveštenja kako doći u goste kod ovako ljubazne domaćice možete nači na sajtu ,ukoliko ste zainteresovani ,pa zavirite …

Moja kuhinjica se predstavila tortom ,,7 days ,, koja je praktična ,kremasta i jednostavna za napraviti . Inače ,na mom skromnom blogu najposećeniji je recept.

Slatkiš ko slatkiš !!!

…na kraju … još jednom hvala Jasni za ukazano gostoprimstvo a Vama ,hvala na posetama i ne zaboravite svratite do Jasne ,mnogo toga se može pročitati interesantnog i  naučiti ,verujte mi !

Torta ,, 7 days,,

Ovo je torta se ne peče a osnovni sastojak su mini kroasani  od čokolade ,,7 days,, .

Potrebno je :

  • 2-3 kutije piškota
  • 2-3 kese kroasana ,,7 days,, -veće ( od čokolade ili po želji )
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 litar mleka
  • 10 -15  kašika kristal šećera
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 1 margarin  ili maslac
  • 200 gr šećera u prahu
  • šlag ,slatka pavlaka ili fondan za dekoraciju torte .

Prema uputstvu sa kesice  3 pudinga  skuvati  u litar mleka.Kuvati na laganoj vatri i sve vreme mešati. Šerpu sa pudingom skloniti i prekriti providnom folijom kako se ne bi stvarala korica na istom ,pri hladjenju ,Posebno umutiti margarin ili maslac sa šećerom u prahu. Ohladjeni puding postepeno dodavati umućenom margarinu dok se ne dobije homogeni krem. Odvojiti 1/3 krema i u njega dodati otopljenu čokoladu za kuvanje. Čokoladu topiti na pari.

Odabrati sud i obložiti ga foljom ili ,što je po meni bolje ,iskrojenom plastičnom kesom.Kako bi kesa ostala na zidovima posude  potrebno je da u tankom sloju namažete maslacem -jednostavno ,folijom u koju je margarin ili maslac fabrički bio umotan. Pažljivi razvući kesu po rubovima posude .Sledi slaganje…

I red

redjati piškote

 

II red

filovati žutim filom

III red

redjati kroasane poprečno u odnosu na postavljene piškote

IV red

čokoladnim kremom  popunjavati  praznine izmedju kroasana

V red

filovati žutim filom

VI red

redjati piškote  isto kao i  u I-om redu.

Prekriti folijom  ili  plastičnom kesom i ostaviti 24 h na hladnom .

Na pripremljen podmetač postaviti tortu  jednostavnim ,,preokretanjem posude u kojoj je torta slagana  ,, a potom pažljivo skinuti foliju .Slika prikazuje kako izgleda torta  u ovoj fazi.

Tortu možete ukrasiti  šlag kremom ,slatkom pavlakom ili fondanom  kao što sam to ja uradila .

Torte koje sam radila dekorisane su domaćim fondanom .

Prva  je  posvećena jednoj dami …

a druga je ,,muzička ,,

Napomena : Količine u receptu nisu tačno navedene jer zavise od veličine pleha ,odnosno posude u koju se torta slaže,u svakom slučaju ,posebno u našem, ništa nije ,,višak ,,.