Kolac sa jabukama

KOLAC SA JABUKAMA

 

za ljubitelje┬á vocnih poslastica …

… lagan ,ukusan i socan … vrlo mocan ­čÖé

kolac sa jabukama

Potrebno :

mera┬á – jogurtska casa

  • 1┬á casa jogurta,
  • 1┬á casa ┼íe─çera┬á + 2 kasike┬á pride
  • 1 casa ulja,
  • 3 zumanceta,
  • 2 case bra┼ína,
  • 1 prasak za pecivo,
  • 1-1,5 kg jabuka,
  • cimet

Za šlag:

  • 3 belanceta
  • 9 kasika secera

Jabuke oljustiti, izrendati i dodati 3 kasike secera  sa malo cimeta . Dinstati na umerenoj temperaturi  sve dok tecnost tecnost  ne ispari skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Mikserom umutiti  zumanca,secer, ulje, jogurt i brašno sa praskom za pecivo. Sipati u podmazan pleh velicine 22 x 32 cm i peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Izvaditi pleh na kratko i  pripremljene jabuke  rasporediti ravnomerno i vratiti na pecenje  još 15 minuta.

U me─Ĺuvremenu izmiksati belanca i secer u cvrst ┼ílag. Izvaditi pleh, rasporediti slag i vratiti u iskljucenu rernu .Vreme susenja┬á 1 h.

Gotov i ohladjen kolac posuti cimetom ,po zelji.