Iskreno ,ne znam kako bih nazvala ove kolače kad je sva ,,fora ,,u modlama i u tome što se mogu zakačiti na šolju … za čaj ili kafu 😉
Pa sad, kako god ,pili Vi čaj ili kafu ,kafenisali ili očajavali …sve jedno …
…odlično se slažu u oba slučaja !
Potrebno je :
1 margarin
1 jaje
100+100 gr.šećera u prahu
prašak za pecivo
brašno po potrebi
malo kristal šećera
cimeta
Penasto umutiti margarin sa 100 gr.šećera u prahu .Dodati jaje a potom prosejano brašno sa praškom za pecivo.Zamesiti testo srednje tvrdoće .Razvući oklagijom testo na 0,5 mm.Seći modlama i peći u predhodno zagrejanu rernu na 180 st Celzijusa 10 tak minuta .Kolači treba da ostanu svetli .Uvaljati u prah ćećes sjedinjen sa par kašika kristal šećera. Na kraju posuti cimetom u prahu .Čuvati poklopljene kako bi poprimili miris cimeta.
Napomena : vidi recept
moja kuhinjica 