Sutlijaš

Za  dve osobe

Potrebno je :

• pirinač ( oko 200 gr)

• 3-4 kašike šećera

• 1 kesica vanilin šećera

• mleko

Za dekoraciju :

• cimet ,čokolada ,keks. razni slatki gotovi prelivi ,po želji  …

Pirinač očistiti i dobro oprati u hladnoj vodi nekoliko puta. U manju šerpu staviti pirinač i zaliti vodom da ogrezne . KUavti na umerenoj temperaturi ,da ne zagori ;u medjuvremenu dodavati vodu .Dodati šećer . Kada je  pirinač skoro kuvan a voda skoro  ukipela dodavati malo po malo slatkog mleka i pustiti da se kuva .Vreme kuvanjaja  u ovoj fazi treba da bude kratko,oko 10 -tak minuta. Na kraju ,dodati vanilin šećer i promešati da se šećer otopi.

Serviranje:

Sutlijaš se može sipati odmah u manje posude .

Moj predlog :

ukoliko imate obruče raznih dimenzila i veličina ,sipajte sutlijaš u iste na već pripremljene tanjiriće za serviranje.Kada se dovoljno prohlade ,pažljivo skinite obruče i dekorišite .Moja dekoracija je od mlevenog keksa,cimeta  i karanfilčića.

Lepo za podeliti sa dragom osobom 🙂