Pohovane tikvice

Evo jednog recepta za brzo pohovanje tikvica i lagani letnji ručak !

Potrebno je :

  • 2-3 tikvice ,
  • 2 jaja ,
  • malo soli ,
  • malo brašna
  • ulje za prženje .

Tikvice očistiti i izrendati na krupno . Posoliti i ostaviti da odstoje (da puste vodu ).

U poseban sud umutiti jaja i malo brašna,na gusto  a potom dodati omekšale i ocedjene  tikvice . Sve sjediniti i posoliti .Po želji može se dodai malo peršuna i belog luka .U  zagrejano ulje pržiti sa obadve strane vadeći kašikom smesu .

Pržene  slagati na papir kako bi uile višak masnoće .