Ekspres pizza

Ovaj recept sam pronašla na ovom blogu  MAMINA JELA .

Recept je fantastičan i jako praktičan .Za domaćicu  pomenutog bloga kao i za blog  sve pohvale !

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Potrebno je :

  • 300 gr. feta sira
  • 150 gr. šunkarice
  • 100 gr. slaninice
  • 380 gr. brašna
  • 2 jajeta
  • 20 gr. svežeg ili 10 gr. suvog kvasca
  • 5 dcl. mleka
  • 200 gr. tvrdog sira
  • so
  • origano
  • 2 zelene duguljaste paprike (u mom slučaju 1 kom .zelene i 1 kom. cvrene paprike )

Od predvidjenog mleka pripremiti kvasac na  uobičajeni način. U dublji sud umutiti jaja , preostalo mleko ,kvasac i sve predvidjene sastojke ,(sem brašna ,paprika ,tvrdog sira i origana ) ;na kraju dodati brašno . Sve sjediniti i sipati u podmazan pleh većih dimenzija kako bi pizza bila tanka.Na kraju dodati naseckanu papriku na kolutove ( poredjati je odozgo ) , narendati tvrdi sir i posuti origanom .

Tako pripremljeno ostaviti u pleh jedno 20 -tak minuta i potom peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 °C jedno 20′.

                           Po želji ,dekorisala sam i služila  kečapom.

Spremno za rernu …OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Brzi kolač ili torta ?!

Jednostavan  i brz recept  ,voćnog i fantastičnog ukusa  .

torta  ili kolac

Potrebno :

  • jabuke
  • šećer
  • šolja mlevenih  oraha ,
  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 šlag kreme od vanile .

U pleh staviti peh papir .Posuti šećer u pleh toliko da ga bude jedno 0,5 cm po dnu pleha.U pleh poredjati očišćene jabuke ,možete ih seći kao polovine koje ,,poklopite ,,na šećeru ili na četvrtine koje redjate jednu do druge  ,Tako po celom dnu pleha .U zagrejanu rernu staviti jabuke da se ispeču .Pečene su kada šećer jako zapeni a jabuke budu jako meke .

Za to vreme ,dok se jabuke peču umutiti posebno belanca sa 5 kašika šećera ,dodati 5 kašika brašna i jedan prašak za pecivo .Kada su jabuke pečene ,izvadimo pleh i ravnomerno pospemo mlevene orahe po jabukama a potom sipamo umućenu smesu .Vratimo sve da se dopeče.Da li je testo pečeno proverimo ubodom viljuške ili čačkalice .Kada je pečeno izvadimo iz rerne ,ostavimo da se malo ohladi a potom prevrtanjem izvadimo testo na tacnu (tada jabuke dodju na gornju stranu ) .Ostavimo da se dobro ohladi .

Nafilujemo umućenim šlag kremom .

U zavisnosti da li pečete u četvrtasti ili okrugli pleh  …kolači ili torta,odlučite sami  ?!