Suvi kolači .Što duže stoje sve su ukusniji !
Potrebno je :
- 1 margarin
- 200 gr mjevenih oraha
- 2 jaja
- 150 gr šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- oko 300 gr .brašna
Omekšali margarin umutiti sa 150 gr šećera u prahu a potom dodati sve ostale sastojke .Mesiti navedenom količinom brašna dok se ne dobije glatka smesa .Od nje praviti kiflice .Najbolje je napraviti manje jufke a potom seći ih nožem na jednake delove od kojih valjati kiflice .Kiflice redjati u pleh na pek papiru .Peći na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa.Kiflice moraju zadržati belu boju .
Pečene kiflice uvaljati u prah šećer.( u preostalo 50 gr .šećera u prahu sa malo kristal šećera )
Napomena :Mleveni orasi se mogu zameniti istom količinom kokosovog brašna pri čemu dobijamo kiflice od kokosa !
moja kuhinjica 