Kolac sa jabukama

 

za ljubitelje  vocnih poslastica …

… lagan ,ukusan i socan … vrlo mocan 🙂

Potrebno :

mera  – jogurtska casa

• 1  casa jogurta,
• 1  casa šećera  + 2 kasike  pride
• 1 casa ulja,
• 3 zumanceta,
• 2 case brašna,
• 1 prasak za pecivo,
• 1-1,5 kg jabuka,
• cimet

Za šlag:

• 3 belanceta
• 9 kasika secera

Jabuke oljustiti, izrendati i dodati 3 kasike secera  sa malo cimeta . Dinstati na umerenoj temperaturi  sve dok tecnost tecnost  ne ispari skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Mikserom umutiti  zumanca,secer, ulje, jogurt i brašno sa praskom za pecivo. Sipati u podmazan pleh velicine 22 x 32 cm i peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Izvaditi pleh na kratko i  pripremljene jabuke  rasporediti ravnomerno i vratiti na pecenje  još 15 minuta.

U međuvremenu izmiksati belanca i secer u cvrst šlag. Izvaditi pleh, rasporediti slag i vratiti u iskljucenu rernu .Vreme susenja  1 h.

Gotov i ohladjen kolac posuti cimetom ,po zelji.

Brzi kolač ili torta ?!

Jednostavan  i brz recept  ,voćnog i fantastičnog ukusa  .

Potrebno :

• jabuke
• šećer
• šolja mlevenih  oraha ,
• 5 jaja
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 šlag kreme od vanile .

U pleh staviti peh papir .Posuti šećer u pleh toliko da ga bude jedno 0,5 cm po dnu pleha.U pleh poredjati očišćene jabuke ,možete ih seći kao polovine koje ,,poklopite ,,na šećeru ili na četvrtine koje redjate jednu do druge  ,Tako po celom dnu pleha .U zagrejanu rernu staviti jabuke da se ispeču .Pečene su kada šećer jako zapeni a jabuke budu jako meke .

Za to vreme ,dok se jabuke peču umutiti posebno belanca sa 5 kašika šećera ,dodati 5 kašika brašna i jedan prašak za pecivo .Kada su jabuke pečene ,izvadimo pleh i ravnomerno pospemo mlevene orahe po jabukama a potom sipamo umućenu smesu .Vratimo sve da se dopeče.Da li je testo pečeno proverimo ubodom viljuške ili čačkalice .Kada je pečeno izvadimo iz rerne ,ostavimo da se malo ohladi a potom prevrtanjem izvadimo testo na tacnu (tada jabuke dodju na gornju stranu ) .Ostavimo da se dobro ohladi .

Nafilujemo umućenim šlag kremom .

U zavisnosti da li pečete u četvrtasti ili okrugli pleh  …kolači ili torta,odlučite sami  ?!

Veliko iznenadjenje male domaćice …

Da male devojčice ,mamine princeze ,jako žele da budu domaćice i da pripremaju slatke djakonije kao njihove mame to sigurno znate …

…ali kakvo  me je  iznenadjenje sačekalo jednog popodneva to sigurno ne znate .Zato sam ja tu ,da pohvalim svoju princezu koja se trudila da ovim slatkišem obraduje svoju mamu… ali i tatu .

Poslastica za  popodnevnu  kaficu ,da se nadje !

Inspiraciju je dobila  gledajući neku emisiju na TV-u koja je pokazivala nešto slično ,jer sve ostalo je tajna …

Latila se posla na svoj način i od onoga što se zateklo trenutno u kući – jabuke i euro krem nastala je ova mala voćna poslastica .

I evo kako to izgleda …

Voćno ,slatko ,dekorativno … iznenadjujuće voćno i MOĆNO !

Bravo za sve mamine princeze koje će jednoga dana biti velike i dobre ,ali uvek mamine domaćice !

Živele nam!