Kolac sa jabukama

KOLAC SA JABUKAMA

 

za ljubitelje┬á vocnih poslastica …

… lagan ,ukusan i socan … vrlo mocan ­čÖé

kolac sa jabukama

Potrebno :

mera┬á – jogurtska casa

  • 1┬á casa jogurta,
  • 1┬á casa ┼íe─çera┬á + 2 kasike┬á pride
  • 1 casa ulja,
  • 3 zumanceta,
  • 2 case bra┼ína,
  • 1 prasak za pecivo,
  • 1-1,5 kg jabuka,
  • cimet

Za šlag:

  • 3 belanceta
  • 9 kasika secera

Jabuke oljustiti, izrendati i dodati 3 kasike secera  sa malo cimeta . Dinstati na umerenoj temperaturi  sve dok tecnost tecnost  ne ispari skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Mikserom umutiti  zumanca,secer, ulje, jogurt i brašno sa praskom za pecivo. Sipati u podmazan pleh velicine 22 x 32 cm i peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Izvaditi pleh na kratko i  pripremljene jabuke  rasporediti ravnomerno i vratiti na pecenje  još 15 minuta.

U me─Ĺuvremenu izmiksati belanca i secer u cvrst ┼ílag. Izvaditi pleh, rasporediti slag i vratiti u iskljucenu rernu .Vreme susenja┬á 1 h.

Gotov i ohladjen kolac posuti cimetom ,po zelji.

Advertisements

Brzi kola─Ź ili torta ?!

Jednostavan┬á i brz recept┬á ,vo─çnog i fantasti─Źnog ukusa┬á .

torta  ili kolac

Potrebno :

  • jabuke
  • ┼íe─çer
  • ┼íolja mlevenih┬á oraha ,
  • 5 jaja
  • 5 ka┼íika bra┼ína
  • 1 pra┼íak za pecivo
  • 2 ┼ílag kreme od vanile .

U pleh staviti peh papir .Posuti ┼íe─çer u pleh toliko da ga bude jedno 0,5 cm po dnu pleha.U pleh poredjati o─Źi┼í─çene jabuke ,mo┼żete ih se─çi kao polovine koje ,,poklopite ,,na ┼íe─çeru ili na ─Źetvrtine koje redjate jednu do druge┬á ,Tako po celom dnu pleha .U zagrejanu rernu staviti jabuke da se ispe─Źu .Pe─Źene su kada ┼íe─çer jako zapeni a jabuke budu jako meke .

Za to vreme ,dok se jabuke pe─Źu umutiti posebno belanca sa 5 ka┼íika ┼íe─çera ,dodati 5 ka┼íika bra┼ína i jedan pra┼íak za pecivo .Kada su jabuke pe─Źene ,izvadimo pleh i ravnomerno pospemo mlevene orahe po jabukama a potom sipamo umu─çenu smesu .Vratimo sve da se dope─Źe.Da li je testo pe─Źeno proverimo ubodom vilju┼íke ili ─Źa─Źkalice .Kada je pe─Źeno izvadimo iz rerne ,ostavimo da se malo ohladi a potom prevrtanjem izvadimo testo na tacnu (tada jabuke dodju na gornju stranu ) .Ostavimo da se dobro ohladi .

Nafilujemo umućenim šlag kremom .

U zavisnosti da li pe─Źete u ─Źetvrtasti ili okrugli pleh┬á …kola─Źi ili torta,odlu─Źite sami┬á ?!

Veliko iznenadjenje male doma─çice …

Da male devoj─Źice ,mamine princeze ,jako ┼żele da budu doma─çice i da pripremaju slatke djakonije kao njihove mame to sigurno znate …

…ali kakvo┬á me je┬á iznenadjenje sa─Źekalo jednog popodneva to sigurno ne znate .Zato sam ja tu ,da pohvalim svoju princezu koja se trudila da ovim slatki┼íem obraduje svoju mamu… ali i tatu .

Poslastica za  popodnevnu  kaficu ,da se nadje !

Inspiraciju je dobila┬á gledaju─çi neku emisiju na TV-u koja je pokazivala ne┼íto sli─Źno ,jer sve ostalo je tajna …

Latila se posla na svoj na─Źin i od onoga ┼íto se zateklo trenutno u ku─çi – jabuke i euro krem nastala je ova mala vo─çna poslastica .

I evo kako to izgleda …

Vo─çno ,slatko ,dekorativno … iznenadjuju─çe vo─çno i MO─ćNO !

Bravo za sve mamine princeze koje ─çe jednoga dana biti velike i dobre ,ali uvek mamine doma─çice !

┼Żivele nam!