Savršeno pečeni krompir

Savršeno pečeni krompir ,verujte mi …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Potrebno :

  • krompir

  • 2-3 veće glavice crnog luka

  • so ,

  • vegeta

  • ulje .

Očišćeni krompir  iseći na  približno  jednake delove ; malo krupnije .U posebnu šerpu narezani krompir staviti  u vodu i kuvati jako kratko ,tačnije  samo ga obariti . Ugrejati rernu .U pleh u koji ćete peći krompir sipati ulje, ,ne preterivati i staviti u rernu . U medjuvremenu očićšeni crni luk naseći na kolutove ili kriške ,nakratko izvaditi pleh ,staviti prvo pripremljen luk  a potom krompir ; krompir ,ponovo napominjem kratko kuvan ocediti ,pososliti i začiniti a potom  staviti u pleh ,na ravnomerno rasporedjeni luk. Vratiti na 220 º C i peći .Za vreme pećenja nikako krompim ne mešati . Na kraju ,lagano mešanjem preokrenuti krompir u pleh i zapeći sa gornje strane .

Krompir je predivan i podseća na pekarski krompir sa pečenja . ( Za one koji ne vole meso😉 a vole krompir  )

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s