Suvi kolačići

Jednostavni recept za prhke kolačiće sa džemom i orasima .Neko ih zove ružice,neko pužići  a ja ih zovem  suvi kolači … za svaku priliku !

Potrebno je :

  • 250 gr. margarina ,
  • 1 jaje,
  • 200 gr. šećera
  • 1 prašak za pecivo ,
  • 1 vanilin šećer
  • brašno  po potrebi.

Za fil

  • 2 kašike džema ili marmelade
  • malo oraha

Za posipanje :

  • šećer u prahu .

Margarin penasto umutiti  sa šećerom ,dodati jaje i postepeno dodavati brašno .Potrebno je zamesiti glatko i ,,sjajno ,,testo .Testo podeliti u 3 dela i svaki deo razviti oklagijom na debljinu 0,5  cm po mogućstvu kvadratne forme.Filovati i urolati. Ostaviti u frižider na kratko a potom rezati na kolutiće ;rezanje je najbolje obaviti koncem a ne nožem. Rezane kolutiće polegnute poredjati u pleh na papir za pečenje.Peći na 180 -200 stepeni C i voditi računa da ne požute već da ostanu beli.

Uvaljati ih u prah šećer .

4 thoughts on “Suvi kolačići

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s