Čokoladna torta

U našoj porodici  prva četiri meseca u godinu su slatko  ,,naporna ,, po pitanju raznih svetkovina ,normalno  i rodjendana .

Eto tako  još jednog povoda da se pravi torta … Recept je morao biti jednostavan za pripremu a ukus fantastičan ,obavezno čokoladni !

… i nešto novo ,što nismo probali …

 

 

 

 

 

 

 

Potrebno je :

• 300gr cokolade
• 100gr keksa ( mlevenog)
• 1 margarin
• 250gr prah secera
• 8 jaja
• 4 kesice slaga,po želji

Margarin umutiti  sa 250gr prah secera i 8 zumanaca sve dok se ne dobije homegena smesa .U to dodati 100gr mlevenog keksa i 300gr rastopljene čokolade, malo odstajale na sobnoj temperaturi .Posebno umutiti cvrst sneg od 8 belanaca  i dodati ih predhodno umućenoj smesi. Dobijenu  smesu  podeliti na pola.Od jedne polovine  ispeći tri kore.Drugu polovina služi za filovanje torte .
Posebno umutiti 2 kesice slaga.

Tortu filovati na sledeći način
 I kora-fil-slag,II kora  kora-fil-slag ,III kora . Filovati ostatkom fila ili preliti čokoladom (za ovaj izbor potrebno je još 100 gr čokolade ).

Celu tortu filovati šlagom i dekorisati po želji .

Napomena : Torta je vrlo ukusna i vrlo se jednostavno pravi ,,dva u jednom ,,sudeći da kad napravite  osnovnu smesu imate i kore i fil .Šlag dodje kao tačka na ,,i,,.