Pica rolat

Potrebno je :

0,5 kg kora za pitu

400 gr salame,

kečap,

1 pakovanje krem sira ili pavlake

2 jaja

malo ulja i vode za premazivanje kora.

Najpre uzeti dve kore i poprskati ih sa malo ulja i vode.Potom staviti sitno seckanu salamu i premazati kečapom. Salamu je potrebno jako sitno naseckati ali se može i samleti na sitne komade  u multipraktiku kao što ja praktikujem. Potom staviti druge dve kore ,poprskati ih uljem i vodom a potom premazati umućenim sirom ili pavlakom umućenom sa jajima .Postupak ponoviti sve dok se neutroši sav meterijal. Potom urolati u rolat.Pripremljen rolat premazati sa malo fila od sira (ili pavlake) i dekorisati kečapom.Posuti origanom .

Rolat peći na pek papiru u zagrejanoj pećnici dok rolat ne porumeni.Pečen prekriti krpom i sačekati da se ohladi a potom rezati i služiti.

Prijatno!

About these ads

One thought on “Pica rolat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s